Izakaya
Omakase "Latem Go" 5 Japanse gerechten enkel per tafel
€ 69,00
Onze Sashimi op zoutblok (4x5)
€ 64,00
Onze Sashimi Royale (7X5)
€ 108,00
Sashimi Hamachi
€ 22,00
Sashimi Langoustine
€ 22,00
Sashimi Octopus
€ 15,00
Sashimi Sint-Jacobsvrucht
€ 25,00
Sashimi Tonijn
€ 22,00
Sashimi Zalm
€ 12,00
Kids menu
Huisgemaakte fishsteak met verse frietjes
€ 18,00
Kinder ossehaas met verse frietjes
€ 24,00
Aperitiefhapje
Bentobox "Asian-Style" for 2
€ 38,00
"Asian Bun", gelakt buikspek
€ 20,00
Assortiment fijne charcuterie 150 Gr
€ 26,00
Ibéricoham 36 Mesas Bellota de Extremadura 100 Gr
€ 38,00
Les Entrées Classiques
Carpaccio van St-Jacobsvruchten met yuzu-dressing
€ 36,00
Carpaccio van St-Jacobsvruchten met zwarte wintertruffel
€ 50,00
Graved-lax, mierikswortel, tuinkers
€ 27,00
Huisbereide wildpastei, ajuinkonfituur
€ 32,00
Kroket van buikspek "Blackwell"
€ 24,00
Lauwe worst uit Lyon, vinaigrette
€ 25,00
Oesters Perles Blanches "Sorlut"
€ 30,00
Roerei met zwarte wintertruffel
€ 45,00
Sashimi van langoustines "Latem-Style"
€ 36,00
Sashimi zalm en tonijn
€ 34,00
St-Jacobsvruchten, ponzuboter
€ 36,00
Tataki van Wagyubeef, ponzu, wilde peper
€ 39,00
Terrine van ganzelever met chutney, brioche
€ 29,00
Grosse-pièces Classiques, Les Poissons
Kabeljauw op Chefs wijze
€ 39,00
Noordzeetong "Meunière" (500GR) , salade en verse friet
€ 55,00
Vegetarische inspiratie
€ 26,00
Zeebaars, strukturen van schorseneren
€ 44,00
Grosse-pièces Classiques, Les Viandes
Dubbel ribstuk "Rubia Galega"(1,2 kg) (per 2P prijs pp)
€ 60,00
Filet van ree uit de Ardennen "Grand-Veneur" (vanaf 2P prijs pp)
€ 60,00
Hazenrug poivrade (vanaf 2P prijs pp)
€ 60,00
Momentvers gemalen biefstuk, aan tafel bereid
€ 29,00
Ossehaas "Simmenthal" met verse friet (250gr)
€ 50,00
Parelhoen uit Bresse "Fine Champagne" (per 2P prijs pp)
€ 50,00
Vol-au-vent van poulet de Bresse, verse friet
€ 40,00
Sweets & Cheese
Cannelés Bordelais met vanilleijs
€ 15,00
Clafoutis van peer, vanilleijs
€ 15,00
Comté met "vin jaune"
€ 28,00
Coupe "Colonel"
€ 18,00
Gepocheerde peer, Chai, peperkoek
€ 15,00
Ijskoffie ... de échte
€ 14,00
Kaasplank
€ 18,00
Lopend chocoladegebakje, cocossorbet
€ 16,00
Momentvers vanilleijs met artisanale advocaat
€ 15,00
Momentvers vanilleijs met Balsamico 12 anni Ca'del Non
€ 15,00
Momentvers vanilleijs met warme Amarenakersen
€ 15,00
Momentvers vanilleijs met warme chocoladesaus
€ 13,00
Stilton & Marsala 2015
€ 22,00
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte!
Schrijf je in op onze maandelijkse nieuwsbrief